走进乡土中国
(资料图)
感受诗画生活
近日,文化和旅游部推出
2023年第二期“乡村四时好风光”
全国乡村旅游精品线路143条
其中,2条线路与黄山相关:
“寻祁红前世今生 游水韵茶乡”之旅
“揽胜茶乡 共享非遗 ”竹海茶香品鉴之旅
“寻祁红前世今生 游水韵茶乡”之旅
程启群 摄
一、线路简介
走进润思祁红老茶厂品温润红茶,领略20世纪建筑遗产的历史文化,到霄坑绿茶基地,享受茶园风光,体验茶叶采摘、观摩茶叶制作、参与新茶品鉴等,还可前往参观霄坑大峡谷,观摩高山峡谷、听松涛阵阵,在天然氧吧里给肺部做个深度“SPA”。此条线路,游客不仅可以欣赏传统祁红制作技艺,观茶艺表演,听传承故事,还可参观有中国茶界“黄埔军校”之称的“茶业改良场”旧址,赏金丝楠木。
二、行程路线
池州国润茶厂→霄坑村→霄坑大峡谷景区→ 祁源茶厂→ 同春村→花园乡南溪村→ 花园乡源口村→中国祁红科技博览园→祥源祁红文化产业博览园→平里祁红小镇→芦溪乡→闪里镇→箬坑乡
三、最佳旅游时间
4月1日—6月30日
四、主要乡村旅游点(项目)介绍
1.池州国润茶厂:安徽国润茶业祁门红茶老厂房位于池州市池口路,在老厂房里,几间毛茶库,与旁边的老机房和拣场等房屋所共同构成的建筑群,曾入选第二批中国20世纪建筑遗产项目名录。
2.霄坑村绿茶采摘:霄坑绿茶原产地在梅村镇霄坑村,选用优质大叶马兰枝鲜叶,采用“摊青—杀青—揉捻—干燥”等制作工艺,严格按照有机茶制作标准精制而成,其外形紧结壮实,内质风格独特,色泽翠绿油润毫显,冲泡后雾气环绕,香郁芬芳高长,味醇鲜爽回味甘甜,汤色清澈绿亮,叶底嫩绿完整,素有“春满晶宫、绿满杯底”之美妙。村里每年都会举办霄坑绿茶开园节,游客可以进行茶园观光、采摘、观赏茶叶制作、品茶购茶等一系列活动。
3.霄坑大峡谷:霄坑大峡谷风景区位于贵池区梅村镇,为国家2A级旅游景区。景区坐落在长约25公里的高山峡谷之中,两边群山巍峨,竹海无边,松涛阵阵,谷底溪水长流不断,岩石晶莹剔透,峰谷内云蒸雾绕,气象万千,是人们寻古探幽、观光揽胜的好去处。
4.祁源茶厂:祁源茶厂位于洪方街,茶园则在海拔1170余米的雁落坡山上,雁落坡与红旗岭同属仙寓山山脉,山中瀑布溪流无数,生态环境极佳。这里有着悠久的祁红历史,与祁门红茶一脉相承,其生产的工夫红茶,色泽鲜润,毫色金黄,入口醇和,回味隽厚,是追寻茶源、品味古茶的绝佳之地。
5.同春村:“一杯在手,天下同春”的同春茶号曾闻名遐迩。清光绪元年(1875年)黟县人余干巨,从福建回籍,便在至德县(今东至县)制茶并设立红茶庄。当时同春设有多处祁红茶号,为祁红的发展与创新立下了卓越功勋。同春村山高林密,散落千米之巅的野茶,与丹桂相依,与芝兰为伍,与松柏共存。花香茶韵,松涛形神交融,灵气互通,形成了“同春云尖”的优异品质,深受世人青睐。
6.花园乡源口村:源口村位于两省(皖赣)三县(东至、祁门、浮梁)交界处,境内古徽道纵横交错,是古代商贾经商贩茶的要道,“前月浮梁买茶去”形容的便是该地的贩茶史。同时这里还是北纬30度黄金产茶带,土壤PH值为5.0左右,属厚层扁石黄红壤,非常适宜茶叶生长。在这里,可以沏上一壶香茗,与当地茶农品茶闲谈,倾听过去的贩茶故事。
7.祁门红茶制作技艺:祁门红茶是中国十大名茶中唯一的红茶。以“香高、味醇、形美、色艳”四绝闻名世界,因与印度的大吉岭红茶和斯里兰卡的乌瓦红茶同被称为“世界三大高香红茶”而享誉全球。祁红制茶过程分为初制和精制两大部分,初制有萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序。精制有筛分、切断、风选、拣剔、复火、匀堆等工序。成品祁红,外表色泽乌润,条索紧细,锋杪秀丽。汤色红艳透明,叶底鲜红明亮。最具魅力的是香气,国内外茶师称为玫瑰香或苹果香,并带有蕴藏的兰花香,清香持久,独树一帜,被誉为“祁门香”。
程兆 摄
8.安茶制作技艺:安茶为中国历史传统工艺名茶,创于清中期(1725年前后),是介于红茶、绿茶之间半发酵的紧压茶,民间又称“软枝茶”,安茶产于安徽省祁门县西南乡的芦溪、溶口一带,尤以芦溪乡最为集中。安茶选料精细,工艺独特,制作讲究,品质优良。采摘新茶萎凋后,稍加揉捻,经九蒸九晒九露后,压紧装入在箬叶与小竹篓内,再放入烘橱内烘干,茶叶便凝结成椭圆形块状。
五、特色美食和创意产品推荐
特色美食:蒿子粑、卤竹笋、炸黄精、河三鲜、葛公豆腐、葛粉粑、小河鱼、中和汤、千层锅、臭鳜鱼、肉丝糕。
土特产:西山焦枣、霄坑绿茶、乌沙小花生、苞芦松、干香菇、祁门红茶。
旅游商品:杏花村文创产品、粽茶、茶饼。
六、交通方式
自驾:G50(沪渝高速)池州出口距石门高游客服务中心(60公里,1.5小时)。
高速出口距离霄坑村(44公里,1.2小时)。
从东至县城出发,至葛公镇的祁源茶厂、同春村(25公里,41分钟)。
从葛公镇出发,至花园乡(30公里,44分钟)。
公共交通:城乡公交分别在葛公镇、花园乡下。
“揽胜茶乡 共享非遗 ”竹海茶香品鉴之旅
袁兵 摄
一、线路简介
广德市地处安徽省东南部,位于苏、浙、皖“三省八县”交界处,是中国竹子之乡、中国黄金芽第一县,本地所产“广德黄金芽”茶香四溢,吸引众多游客到此赏竹海、品茶香。另外,黄山区还是中国名茶之乡,太平猴魁的唯一核心产区。1915年,太平猴魁从名叫猴坑的偏僻山村走出,在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章,从此蜚声海内外。春夏时节,走进名茶之乡黄山区,探访太平猴魁核心茶区,揽胜茶乡山水、体验制茶工艺、品味猴韵兰香。
二、行程路线
笄山竹海景区→笄山村→云景牛山景区→澄德现代庄园→牧春度假村→东亭湖景区→新明乡→太平猴魁茶文化博物馆→华绿园→朝代茶馆→东黄山旅游度假区
三、最佳旅游时间
6-8月
四、主要乡村旅游点(项目)介绍
1.笄山竹海景区: 笄山竹海景区距广德城约6公里,是国家3A级旅游景区,也是广德国家登山健身步道的起点。景区坐拥1.5万亩毛竹资源,登上山巅,凭眺笄山,连延百里的翠竹,起伏重叠,竹海涛涛,让游客心醉神迷。
2.笄山村:笄山村是笄山竹海景区所在地,是全国乡村旅游重点村,当地特产笄山竹笋获得国家地理标志商标认证,全村有30余家民宿(农家乐),正在逐步发展成为广德特色民宿集聚区。
3.云景牛山景区:云景牛山景区位于广德市卢村乡,是集观光度假、亲子游乐、森林康养、茶旅体验和红色旅游于一体的国家3A级旅游景区。景区海拔668.8米,峰峦叠嶂、满山翠色,四面群山环抱,千亩茶园常年云雾缭绕,景区内的“牛山青”是有名的“广德黄金芽”黄茶品牌。
4.澄德现代庄园:澄德现代庄园以万亩竹海为依托,东倚将军山,西眺卢湖,由草木情缘、养心村、果蔬鱼工厂三个区域组成。庄园还是一个智慧庄园,建设之初就融入数字化理念,自主开发罗盘云PMS系统,在人力、财务、供应、生产、销售、安全、综合等方面全程实行智能化管理。
5.牧春生态休闲旅游度假村:度假村位于卢村乡甘溪村茶场,项目总体规划面积为1100亩,目前民宿改造部分已正式营业。整个项目以慢生活为设计主题,崇尚慢生活,注重“有机”“乐活”,以产业为基础,建植优质草坪,形成草原牧场景观。
6.东亭湖:东亭湖原名浴兵池,紧邻圣渎运河,为著名的古代水利工程遗址,据南宋《桐汭志》记载,治水英雄张渤“志欲通津于广德”,开凿连通广德至长兴的圣渎运河,张渤为了解决大军们沐浴而挖掘了“浴兵池”,就是今天碧波荡漾的“东亭湖”。
7.新明乡猴坑村:猴坑村是太平猴魁的发源地和核心产区,背倚绵延高耸、云雾缭绕的茶山,前临烟波浩渺、碧水如画的太平湖。白墙黑瓦的村落倒映在茶山碧水中,好一派美丽恬静的山野风光,游客到此可以看一看百余年的猴魁茶王树,品一品有着“绿茶王子”之称的太平猴魁茶。
8.宋韵茶馆•溪隐茶舍:黄山区推出六家朝代茶馆,其中,宋韵风格的茶馆——溪隐茶舍位于黄山北麓,浦溪河畔,这里是繁华之外的一处清静之地,具有宋代极简美学的茶空间。在这里除了可以品鉴太平猴魁,还能感受“宋时四雅”之焚香、点茶、插花、挂画的乐趣,在宋代点茶十二器里,沉浸式体验点茶、斗茶、茶百戏,带你穿越时空,感受一盏茶里的千年美学气韵。
9.太平猴魁茶文化博物馆:位于太平经开区的猴坑茶业有限公司大院内,内设太平猴魁核心产地、太平猴魁制作技艺、创始地猴坑历史、太平猴魁历史等11个展陈区,在这里,不仅可以清晰了解太平猴魁的历史起源、发展历程,还可以学习品鉴名茶、体验制茶工艺,感受太平猴魁深厚的茶文化。
潘成 摄
五、特色美食和创意产品推荐
特色美食:笄山贡笋锅、蒿子馍馍、太平臭鳜鱼、太平湖鱼头汤、皖南刀板香、特色“红太阳”、山林跑步鸡、米粉蒸肉、水晶葛粉圆子、春色清明粿、太平浇头面等。
土特产:笄山竹笋、广德黄金芽、太平猴魁、黄山毛峰、徽州臭鳜鱼、腊味火腿、竹笋、山茶油、葛根粉、樵山香榧、小干鱼、樵山高山辣椒酱、辣椒片等。
创意产品:太平有礼、悠悠湖文旅街区文创礼品,闲悠悠玩偶、白鹇胸针、白鹇手帕、白鹇帆布包、白鹇渔夫帽。
六、交通方式
自驾:笄山竹海景区距广德城区(约6公里,10分钟左右)。
新明乡距黄山市区(约70公里,2小时左右),可经京台高速到达黄山区,从甘棠收费站下高速。
乘京福高铁到达黄山北站或旌德站,或者乘坐飞机到达黄山机场,落地后租车前往黄山区,区内部分民宿酒店也提供接送站服务,可咨询。
公共交通:乘广德3路公交车至笄山路口下,或乘坐广德—笄山城乡公交,至笄山竹海景区停车场下。
出门游玩时要注意出行安全
提前了解天气和道路安全情况
游玩途中及时关注天气变化和预警预报信息
合理安排行程哦!
来源:文化和旅游部网站
编辑:胡晓苗 二审:王翠竹 终审:黎小强
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